2008-02-17から1日間の記事一覧

「千のキスよりなお甘く、マスカットワインよりもなおソフト。コーヒー、コーヒーは欠かせない」

最近はプレスコーヒーで楽しむことが多い。 お湯を注ぎ4分待ってからプレスするだけというシンプルなもの。 豆の香りや酸味、コク、風味がしっかりと感じられる。 それにペーパードリップと違ってゴミも出ないし。 フィルターも年間通すと大した量。 少しは…